Gartenbaumschule Helmut Engel

Januar

Wichtige Arbeiten im Ziergarten

• Falls etwas verändert werden muss oder kann, dann ist jetzt die richtige Zeit, um Änderungen zu planen und vorzubereiten.
• Winterschutz kontrollieren.
• Schneelasten von Gehölzen entfernen.
• Überwinternde Kübelpflanzen regelmäßig kontrollieren.

Wichtige Arbeiten im Obstgarten

• Bei Obstgehölzen hängt es von der Witterung ab, ob sie geschnitten werden können oder nicht. Jede bei Frost zugefügte Wunde verheilt schlechter als außerhalb der Frostperiode.
• Schutz vor Frostrissen bei Obstbäumen anbringen.
• Schnitt von Edelreisern, an schattigen Stellen im Garten lagern.
• Faules Obst oder Gemüse aus dem Lager entfernen, regelmäßige Kontrolle.

Wichtige Arbeiten im Gemüsegarten

• Wer mit Vor-, Haupt-, Nach-, Zwischen- und Mischkultur arbeitet, kann jetzt die Planung vornehmen.
• Wer sich mit Gemüse selbst versorgen will, muss (bei einem guten Gartenboden) mit ca. 40m2 Garten für jede zu verpflegende Person rechnen.
• Auf der Fensterbank kann man jetzt Kresse, Senf und verschiedene Keimsprossen treiben.

Bergkiefer 'Carstens Wintergold'
(Pinus mugo 'Carstens Wintergold')

Die Buntlaubige Ölweide (Elaeagnus pungens 'Maculata')